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《四合院之我是大厨开始》 第59章工作对调(5/7)

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起来的,顺着她,先将这事压下去再说。

    至于举报的人,她秦淮茹是要打听的,真要让她打听出来,她也不会客气。

    婆媳两人说了一会儿,这才各自带着郁闷去休息去了。

    接下来几天,傻柱与秦淮茹都用自己的办法悄悄打听着举报信的事,而林家国没关注这些,今天他被吴成军邀请到家,说是请他给老爷子吴老做几个菜。

    来到吴家,这一次林家国的拘谨少了些,不过依然拘谨,他就是个普通人的心态,转换不到从容自若的地步。

    “小林,我可等着你的菜了。”,老爷子吴老笑呵呵说着,像是拉家常一样带着林家国来到厨房,指了指准备好的食材与配料,目露几分期待。

    林家国一看这些食材,顿时就有些明白过来了,食材不是什么珍贵东西,反而是日常常见的东西。

    嘿,这老爷子,居然还来了这么一手。

    珍贵的食材能考验厨师的能力,可简单的食材更能验证厨师的能力。

    家常菜为什么叫家常菜,就是因为人一辈子吃的饭菜,就是那么几个。

    “老爷子,您是在这看,还是过去坐着等?”

    提到自己专业上的事,林家国就不拘谨了,见他这变化,老爷子吴老眼睛眯了眯,顿时笑道:“坐什么?这退休了天天坐着也累,要不,我给你帮个手?”

    “不用了!”,林家国摇头拒绝,他做菜时有自己习惯性的动作,不熟悉他的,帮个手反而会变成帮倒忙。

    “行,那我就在这里看着。”,老爷子吴老点头,也不多说,他倒要看看,这小子是不是真的像自己儿子说的那样有几分本事。

    第一步,他要看刀工,这是厨师最基础而又伴随整个职业生涯的能力。

    林家国没有先展示刀工,而是先挑选与尝尝配料,见他这样,老爷子吴老眼睛一亮,这小子,有点气势了。

    配料没差后,林家国才开始洗菜,不一会儿,他的刀工就展现在老爷子吴老眼中。

    老爷子吴老此时能够感受到这小子刀工中的某种韵律,他笑了起来,他虽然不是厨师,可他有一双眼睛,手艺到了一定地步,就不是照本宣科,而是有着自己的理解了。

    明显这小子已经走到了这一步-->>

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